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音楽とマリアージュしたバレンタインチョコ

 

☆☆P2143917

 

Les Fraiseの玲子様より届いた

音楽と共にマリアージュしたショコラたち

お写真撮ってインスタグラムにアップしました。

Instagram otoha_photo→☆☆☆

ハートのチョコのテーマ曲は、クライスラーの「愛の喜び」だそうです。

20世紀最高のバイオリンニストと称されているクライスラー。

ウィーンで育ち、やがてアメリカに永住。

美しいバイオリンのための小品を数多く作曲しました。

(上の写真のピンクのリボンのチョコのイメージ曲は、

その中でも有名な「美しきロスマリン」

この「愛の喜び」をラフマニノフが編曲したものがこちら。

ふたりはとても仲が良かったらしい

 

そして、こちらはラフマニノフ自身の貴重な演奏の映像です。

「愛の悲しみ」。。ピアノ上手い

最後に玲子さんから、一粒ごとの曲のタイトルを

送っていただいたので記しておきます

玲子さん 心に残るバレンタインをありがとうございました♡

 ① chocolat au plasir d’ amour (赤いハート)

クライスラーの”愛の喜び”♬ 

ラズベリー

② salu d’amour” (カメオ)

 エルガーの愛の挨拶🎼

 ヘーゼルナッツとキャラメルとサレを入れてみました

③chocolat au Rosmalin(リボン

クライスラーの”美しきロスマリン”

ジャスミン風味

④chocolat au Monti(ゴールド)

MontiのCardas

ピルタッチオとヘーゼルナッツ

⑤chocolat au clover Rameau(四つ葉)

 ラモーの”ガボット

 グランマニエとオレンジ風味

⑥chocolat au wing(流線形)

 メンデルスゾーンの歌曲より”歌の翼に

 アプリコット

⑦Chocolat au Dvork

 ドヴォルザークのジプシーの歌曲より”My mother Taught Me Perlman  アニスで香りをつけたcafe

⑧pave au aria(パヴェ)

 Bach”のアリア

シトロンバジル

⑨chocolat au chopain(柄) 

ヘーゼルナッツにサクサクの食感を加えて

[ 音楽とマリアージュしたバレンタインチョコ ]NEWS2017/02/14 21:00